LOGO Immer Handgepflückt.

 
 
 

Die Heimat der Blaubeere. Willkommen bei Birkensee Beerenkulturen.

Wir haben die Produktion der blauen Beeren zu unserer Lebensaufgabe gemacht. Seit über dreißig Jahren bauen wir auf dem Hof Birkensee in Egelsbach bei Frankfurt köstliche Blaubeer-Sorten an. Diese wandern erst von unseren Feld in die Pflückschale und warten dann im Großhandel und Supermarkt darauf, von Kunden und Endverbrauchern eingepackt und gekostet zu werden.

Immer handgepflückt.

Unsere Blaubeeren werden vom Strauch direkt in die Schalen gepflückt, in denen sie schlussendlich vertrieben werden. Diese Vorgehensweise ist unentbehrlich, um die konstant hohe Qualität unserer Blaubeeren zu gewährleisten.

„Die Beeren werden direkt in die Schale gelesen, so bleiben ihnen überflüssige Berührungen erspart, die zu Beschädigungen führen könnten.“
  Über die blaue Beere

Leckeres mit Blaubeeren.

Wir lieben Blaubeeren aus vielerlei Gründen. Aber der unangefochtene Spitzenreiter unter ihren Qualitäten ist und bleibt ihr Geschmack. Mit ihrer säuerlich fruchtigen Süße ist sie die perfekte Zutat für die unterschiedlichsten Leckereien. Und dank gesundheitsfördernder Eigenschaften ist die Blaubeere ein wahres Superfood in Frühstück, Snacks und Co.

Leckeres mit Blaubeeren.

Wir lieben Blaubeeren aus vielerlei Gründen. Aber der unangefochtene Spitzenreiter unter ihren Qualitäten ist und bleibt ihr Geschmack. Mit ihrer säuerlich fruchtigen Süße ist sie die perfekte Zutat für die unterschiedlichsten Leckereien. Und dank gesundheitsfördernder Eigenschaften ist die Blaubeere ein wahres Superfood in Frühstück, Snacks und Co.

Blueberry Flapjacks (Müsliriegel)
  Rezept